Marinade au citron
Recette raffinée de marinade au citron. Se marie parfaitement avec les plats méditerranéens, tels que le poisson, les crustacés ou les légumes.
Durée de préparation: 5 min
2 dl marinade
Ingrédients
1/2 |
citron (jus et zeste) |
1 |
limette (jus et zeste) |
6 cs |
d'huile de tournesol |
1/2 cc |
de worcestersauce |
1 cs |
de mélisse citronnée finement hachée |
un peu |
de Poivre au citron, condiment en poudre |
Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Couper le zeste du citron en fine julienne.
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Râper le zeste de la limette. Mélanger tous les ingrédients.
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Conseil:
Idéal pour viande de veau, volaille, poisson, crustacés et légumes.
