Saumon grillé en croûte de cornflakes
Dans cette recette de saumon simple et délicieuse, les cornflakes constituent la panure idéale. À servir avec une salade croquante.
Durée de préparation: 5 min
Durée de cuisson: 15 min
1 filet
Ingrédients
150 g |
de filet de saumon frais |
3 cs |
de sauce soja |
1 cs |
de miel |
2 poignée |
de cornflakes non sucrés |
un peu de |
Poivre, condiment en poudre |
Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Pour la marinade, mélanger la sauce soja, le miel et une pincée de poivre.
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Tremper le filet de saumon de chaque côté dans la marinade.
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Dans un bol à part, écraser les cornflakes, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie par exemple.
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Rouler le saumon dans les cornflakes.
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Faire griller dans un peu d’huile d’olive et servir avec une salade fraîche.
