La sauce légèrement épicée aux grains de poivre vert fait partie des sauces classiques les plus appréciées et est désormais encore meilleure. De la poudre de crème et de lait écrémé suisse confère à la sauce une consistance crémeuse. Des épices et des légumes tels que des oignons, du paprika, du poivre de Cayenne ou des feuilles de laurier complètent cette sauce 100 % naturelle.
Polyvalente, la Sauce au poivre vert accompagne à merveille toutes les viandes telles que les steaks, le rumsteak, l’entrecôte, le filet de porc, la volaille grillée ou le filet d’agneau. Vous pouvez également utiliser cette sauce végétarienne pour les pâtes et la polenta, ou la servir avec du tofu ou du seitan. La préparation est simple et inratable. Mélanger dans de l’eau, laisser mijoter 5 minutes, dresser et déguster.
Conseil : affinez la Sauce au poivre vert selon vos goûts avec de la crème, du porto ou du sherry.
Application
Délayer 1 cuillerée à soupe bien remplie (env. 10 g) par 100 ml (1 dl) d'eau froide et laisser cuire à feu doux pendant env. 3 minutes.
Contenu
1 boîte (250 g) = 25 portions d'un dl de sauce
