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Grüne Pfeffer Sauce – neue Rezeptur

Aromatische Pfeffersauce mit grünem Pfeffer, 100% natürlich, Pulver

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  • vegeterian

    vegetarisch

  • Milde Schärfe

  • Vorzüglich zu allen Fleischsorten, Fleischalternativen und Fisch

  • Einfache und schnelle Zubereitung

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Beschreibung

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Die leicht scharfe Sauce mit grünen Pfefferkörnen zählt zu den beliebten Saucenklassikern und schmeckt jetzt noch besser. Schweizer Rahm- und Magermilchpulver verleihen der Sauce eine cremige Konsistenz. Gewürze und Gemüse wie Zwiebeln, Paprika, Cayenne Pfeffer oder Lorbeerblätter runden die 100% natürliche Sauce ab. 

Die vielseitige grüne Pfeffersauce passt vorzüglich zu allen Fleischsorten wie Steak, Rindshuft, Entrecôte, Schweinefilet, gegrilltem Geflügel oder Lammfilet. Sie können die vegetarische Sauce aber auch für Pasta- und Polenta-Gerichte verwenden oder zu Tofu oder Seitan servieren. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher. In Wasser einrühren, 5 Minuten leicht köcheln, anrichten und geniessen.


Tipp:
Verfeinern Sie die Grüne Pfeffersauce nach Belieben mit Rahm, Portwein oder Sherry.

Anwendung

1 gehäuften Esslöffel (ca. 10 g) pro 100 ml (1 dl) kaltem Wasser anrühren und ca. 3 Minuten leicht kochen.

Inhalt

Dose (250 g) = 25 Portionen à 1 dl

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Kartoffelstärke, Magermilchpulver, Weizenmehl, natürliche Aromen, Bergsalz aus Bex (CH), Würze, Rahmpulver, Rapsöl, gefriergetrocknete grüne Pfefferkörner 3.5%, Zwiebeln, Paprika, Majoran, Knoblauch, Cayenne Pfeffer, Lorbeerblätter, Muskatnuss, weisser Pfeffer.

Nährwerte pro 100 ml
Energie 138 (33) kJ (kcal)
Fett 0.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 4.8 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.1 g
Protein 1.6 g
Salz 1.1 g

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Sehr fein und passt zu fast allem. Wir geniessen es wöchentlich mehrmals.
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