Aglio, condimento in polvere

Condimento a base di aglio

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  • vegetale/vegano

  • vegetariano

  • senza lattosio

  • senza glutine

  • Squisito aroma di aglio

  • Meno forte rispetto all'aglio fresco

  • Facile da dosare

  • Per squisite salse dip e per fondue chinoise

  • Per insaporire salse e sughi

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Descrizione

L'aglio è noto per il suo gusto piccante e aromatico, che si ritrova assolutamente intatto in questo condimento. Grazie a questo raffinato condimento potrete insaporire piatti di verdure, insalate, zuppe e salse. E per ottenere una golosa salsa dip, vi basta condire un po' di crème fraîche o di quark con questa pratica miscela. Ma il condimento si presta anche per aggiungere una nota d'aglio alla fonduta di formaggio o alla raclette. Ed essendo essiccato, l'aglio utilizzato contiene una quantità minore di oli eterici e non rischia pertanto di rendere il fiato sgradevole.

Maggiori informazioni

Suggerimenti

Salsa dip: Tzatziki
1 cocomero, sale, 2 cucchiaini da tè di condimento in polvere all’aglio, 250 g di yogurt greco nature, ½ vasetto di crème fraîche (90 g), 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva di Nahrin, 2 cucchiaini da tè di succo di limone, un po’ di pepe

Pelare il cocomero, levare i semi, grattugiare grossolanamente e salare leggermente. Coprire per 15 min. Gettare il liquido che si è creato. Mescolare lo yogurt con il resto degli ingredienti e aggiungere il cocomero. Coprire e mettere al fresco per circa 30 min.

Ancora più gustosi consigli per l’utilizzo: salsa dip all’aglio a base di crème fraîche o di quark, burro all’aglio per grigliate, salsa per insalate profumata all’aglio, sughi per pasta e condimenti per pizza, patate saporite all’aglio

Ingredienti

Aglio 44 %, sale da cucina (iodato), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, cipolle, fecola di patate, ortaggi (con sedano), olio di colza.

Valori nutritivi per 100g
Energia 1183 (280) kJ (kcal)
Grassi 2.7 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 39 g
Carboidrati, di cui zuccheri 13 g
Proteine 9 g
Sale. 25 g

Recensioni

10 Recensioni dei clienti

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Neu kennengelernt, ab jetzt mein Standard-Produkt????
Sehr fein, dürfte aber noch ein Touch mehr Knobli Aroma haben.
Die Beste!
... benütze das Produkt seit Jahren, sehr fein
Einfach fein????????
Wir sind mit den Produkten die wir von ihnen haben immer sehr gut bedient
Sehr gut..????
Sehr guter Geschmack, nicht aufdringlich. Vielseitig einsetzbar.
Top! Kann nicht mehr sein ohne.
Gutes Gewürz
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