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Aglio, condimento in polvere

Condimento a base di aglio

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    senza lattosio

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    senza glutine

  • Squisito aroma di aglio

  • Meno forte rispetto all'aglio fresco

  • Facile da dosare

  • Per squisite salse dip e per fondue chinoise

  • Per insaporire salse e sughi

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Descrizione

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L'aglio è noto per il suo gusto piccante e aromatico, che si ritrova assolutamente intatto in questo condimento. Grazie a questo raffinato condimento potrete insaporire piatti di verdure, insalate, zuppe e salse. E per ottenere una golosa salsa dip, vi basta condire un po' di crème fraîche o di quark con questa pratica miscela. Ma il condimento si presta anche per aggiungere una nota d'aglio alla fonduta di formaggio o alla raclette. Ed essendo essiccato, l'aglio utilizzato contiene una quantità minore di oli eterici e non rischia pertanto di rendere il fiato sgradevole.

Suggerimenti

Salsa dip: Tzatziki
1 cocomero, sale, 2 cucchiaini da tè di condimento in polvere all’aglio, 250 g di yogurt greco nature, ½ vasetto di crème fraîche (90 g), 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva di Nahrin, 2 cucchiaini da tè di succo di limone, un po’ di pepe

Pelare il cocomero, levare i semi, grattugiare grossolanamente e salare leggermente. Coprire per 15 min. Gettare il liquido che si è creato. Mescolare lo yogurt con il resto degli ingredienti e aggiungere il cocomero. Coprire e mettere al fresco per circa 30 min.

Ancora più gustosi consigli per l’utilizzo: salsa dip all’aglio a base di crème fraîche o di quark, burro all’aglio per grigliate, salsa per insalate profumata all’aglio, sughi per pasta e condimenti per pizza, patate saporite all’aglio

Ingredienti e valori nutritivi

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Ingredienti

Aglio 44 %, sale da cucina (iodato), esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, cipolle, fecola di patate, ortaggi (con sedano), olio di colza.

Valori nutritivi per 100g
Energia 1183 (280) kJ (kcal)
Grassi 2.7 g
Grassi, di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 39 g
Carboidrati, di cui zuccheri 13 g
Proteine 9 g
Sale. 25 g

Recensioni

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schmeck mir am besten
absolut erstklassiges knoblauchpulver. benütze es seit 25 jahren für suppen, salate, und allerlei gerichte
Sehr feiner Geschmack
Mega gutes Produkt
super
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Sehr gute Qualität und Service wie immer, seit mehreren Jahren.
Das ist Perfekt.Wir benutzen das viel.i love it.....top ob über die Pizza oder als knobli (sauce)spaghetti.probiert es aus und ihr seit von anfang an begeistert.
Super, wie richtiger knoblauch
Super
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