Salade de pastèque à la roquette et à la feta
La salade de pastèque rafraîchissante constitue un merveilleux déjeuner estival vite prêt.
Durée de préparation: 10 min
4 personnes
Ingrédients
1 |
anguria |
1 bouquet |
de rucola |
200 g |
de feta |
50 g |
de noci |
4 cs |
de miele d'acacia |
4 cs |
d'Huile d'olive extra vierge |
2 cs |
d'Aceto Balsamico di Modena IGP |
| Sel de mer aux herbes | |
| Poivre, condiment en poudre |
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Préparation
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Enlever les pépins et détailler la pastèque en morceaux de la taille d’une bouchée.
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Laver la roquette, couper les noix en petits morceaux et émietter la feta.
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Verser le tout dans un saladier et ajouter le miel, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Bien mélanger avant de servir.
