Sel de mer aux herbes

Mélange d'épices à base de sel de mer, avec des herbes et des légumes

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végétal/végan
végétarien
sans lactose
sans gluten

12 herbes et légumes
Remplace le sel
S'accommode avec tous les plats
Idéal avec les légumes grillés
Utilisations multiples

Produits apparentés

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Description

Un grand best seller qui a fait ses preuves. Sel de mer, céleri, oignons, basilic, poireau, livèche, persil et algues marines confèrent son goût épicé à ce condiment. Le sel de mer aux herbes peut être utilisé comme condiment dans de nombreux plats ou tout simplement pour saler. Cet harmonieux mélange d'herbes, d'épices et de légumes apporte à vos plats une touche savoureuse. Utilisez le sel de mer aux herbes pour assaisonner vos soupes, sauces, salades, plats à base d'œufs, légumes, riz, pâtes, pommes de terre, pommes frites, etc.

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Trucs

Pour des brochettes de légumes succulentes, mélangez un peu d’huiled’olive et de sel de mer aux herbes et badigeonnez-en les brochettes.Déposez les brochettes sur du papier alu pour éviter qu’elles ne carbonisentlors de la cuisson.

Sauce-dip tartare:
1 pot de demi-crème acidulée (env. 2 dl, 15 % de matières grasses), 2 cornichons, 4 filets d'anchois, 1 échalotte (ou oignon), 2 c. à soupe de câpres, 1 c. à café de Sel de mer aux herbes de Nahrin, 1 oeuf dur

Hachez menu, poivrez et mélangez bien tous les ingrédients.

Une vinaigrette légère:
Mélanger du sel de mer aux herbes avec un peu d’huile d’olive et de vinaigre balsamique blanc puis ajouter du poivre pour rectifier l’assaisonnement.

Ingrédients

Sel de mer 64 % (FR), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), fines herbes 4.9 % (basilic, livèche, persil), céleri, oignon, algues marines 1.9%, poireau, huile de colza, épices, extrait de légumes (avec céleri).