Ingwer-Mango-Smoothie

Für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 15min

Zubereitung

1. Mango schälen und würfeln.

2. Den Ingwer in kleine Stifte schneiden.

3. Alle Zutaten mit einem Hochleistungsmixer pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipp: Für eine vegane Variante einfach den Naturjoghurt durch 125 g Seidentofu ersetzen und nach Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

Zutaten

1 reife Mango
1 cm geschälter Ingwer
180 g Naturjoghurt
200 g Wasser
20 g Zitronensaft