Panier-Mix

Fixfertige Paniermischung

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  • vegetarisch

  • Für knusprige Schnitzel

  • Benötigt keine zusätzliche Eier

  • Fixfertig

  • Mit Paniermehl, Ei, Gewürzen

  • Auch für Gemüse-Panaden

Beschreibung

Mit der fixfertigen Paniermischung würzen und panieren Sie Schnitzel, Koteletts, Hacksteaks, Fisch, Poulet, Kroketten etc. im Handumdrehen. Die Mischung enthält bereits alles fürs Panieren: Paniermehl, Milch, Ei und Gewürze. Das erleichtert das Panieren, einmaliges Wenden in der Panade genügt. Auch Gemüse lässt sich hervorragend panieren, beispielsweise Zucchetti oder Aubergine.

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Zubereitung

Zum Panieren von Schnitzeln, Koteletts, Hacksteak, Fisch, Poulet, Kroketten usw. In der Paniermischung fest andrücken. Trockene Stücke vorher mit Wasser anfeuchten.

Zutaten

Paniermehl (CH) (Weizenmehl, Kochsalz, Hefe), Magermilchpulver, Kochsalz (jodiert), Eigelbpulver, Milchprotein, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Gewürze, Kräuter.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1830 (435) kJ (kcal)
Fette 4.3 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 62 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 6 g
Protein 16 g
Salz 7.7 g

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