Suppen sind seit sehr langer Zeit Teil der menschlichen Ernährung. Einige der ersten heute bekannten Rezepte stammen aus dem alten Rom, Griechenland und auch aus dem Mittelalter. Auch in Asien haben Suppen eine lange Tradition und gehören zu fast allen Mahlzeiten dazu. Heute sind Suppen ein wichtiger Bestandteil der modernen Ernährung.

Welche Arten von Suppen gibt es?

Die Welt der Suppen ist bunt. Ein paar Hauptunterscheidungsmerkmale existieren bezüglich ihrer Zusammensetzung, Zubereitung und Geschmack. Zu den wichtigsten Suppenarten zählen:

Klare Suppen aus klarer unverdickter Bouillon, z.B. Gemüsebouillon
Crèmesuppen aus püriertem Gemüse oder Hülsenfrüchten, oft ergänzt mit Rahm oder Milch, z.B. Steinpilzcrème-Suppe
Gebundene Suppen mit Stärke oder Eigelb, z.b. Tomatensuppe
Suppen-Eintöpfe mit reichlich Einlagen wie Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten, z.B. Gulaschsuppe
Kalte Suppen: typische leichte Sommersuppen kalt serviert, z.B. Gazpacho
Fleischsuppen aus verschiedenen Fleischsorten, oft serviert mit Gemüse oder Nudeln, z.B. Rindfleischsuppe oder Lasagnesuppe

Warum sind Suppen so beliebt?

Suppen sind vielseitig, leicht verdaulich und schnell zubereitet. Ob als Vorspeise, kleine Stärkung Zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit – eine leckere Suppe passt immer. Sie erhalten die Suppen von Nahrin als Dose oder im Portionenbeutel. So können Sie sich Ihre gewünschte Menge nach Belieben zubereiten.

Welche Suppen hat Nahrin im Sortiment?

Die beliebten drei Kochsuppen Asia-Gemüsesuppe, Steinpilzcrème-Suppe und Kürbiscrème-Suppe sind eine ideale kleine Mahlzeit und in wenigen Minuten genussbereit. Die Suppen sind in Dosen erhältlich, so können Sie je nach Belieben die gewünschte Menge Suppe zubereiten.

Warum ist Suppe gesund?

Suppen sind leicht und gut verdaulich, da die Nährstoffe in flüssiger Form gut vom Körper verwertet werden können. Der hohe Wasseranteil hilft, den Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Ausserdem wärmt eine Suppe gerade in der kühlen Jahreszeit den Körper von innen.

Welche Suppe zum Abnehmen?

Abnehmen mit Bouillon geht am besten mit den besonders leichten, fettfreien Bouillons. Diese schmecken vorzüglich als Trinkbouillon. Vor dem Essen getrunken, reduzieren sie das Hungergefühl und können dazu beitragen, dass man weniger isst. Ergänzt mit einem Ei oder etwas Gemüse sind sie eine kleine superleichte Mahlzeit.