Crostini mit Parmesan
Eine Vorspeise, um die sich auch Grosse reissen. Ein leckeres Rezept für Crostini mit Parmesan. Ideal für das nächste Apero.
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 5 min
4 Personen
Zutaten
1 |
Baguette |
1 |
Ei |
75 ml |
Milch |
150 g |
Parmesan gerieben |
|
Muskat |
|
| Pfeffer Streuwürze | |
|
Butter |
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Zubereitung
-
Ei, Milch und Käse zusammen verrühren, mit Muskat und Pfeffer würzen.
-
Die Paste auf die Brotscheiben streichen.
-
In einer Pfanne Butter erhitzen, die Brotscheiben darin einige Minuten zugedeckt anrösten bis der Käse goldbraun ist.
