Curry Würzmischung

Orignal indische Currymischung

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  • vegan/vegetabil

  • vegetarisch

  • laktosefrei

  • glutenfrei

  • ohne Glutamat

  • Purer Geschmack ohne Zusätze

  • Original indische Mischung

  • Für original indischen Dal

  • Ideales Dip-Gewürz

  • Für einfachen Curryreis

Beschreibung

Die Mischung machts. In diesem Falle eine harmonische Kombination ausgesuchter Gewürze: Koriander, Curcuma, Senfsamen, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Knoblauch und Zimt. Die Currymischung sorgt für die orientalische Note in Ihrer Küche. Die Curry-Würzmischung passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Linsen oder Dippsaucen. Aber auch zum Würzen von Eierspeisen wie zum Beispiel Spiegelei oder Rührei ist die Würzmischung bestens geeignet. Unser Tipp: Verleihen Sie Ihrer Salatsauce mit etwas Curry eine orientalische Note oder verstärken Sie damit die Currysauce.

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Tipps

Curry Dip-Sauce:
250 g Magerquark, 1-2 EL Nahrin Asia Curry Pulver, 1 EL Kokosraspel, ½ Banane, etwas Soja-Sauce

1-2 EL Nahrin Asia Curry Pulver und 1 EL Kokosraspel unter den Quark mischen. Die halbe Banane mit der Gabel zerdrücken und zu einem Brei rühren. Alles vermischen und evt. mit etwas Soja-Sauce abschmecken.

Ausgiebigkeit

Stark konzentriert, sparsam verwenden.

Zutaten

Koriander, Curcuma Senfsamen, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kichererbsenmehl, Knoblauch, Salz, Zimt.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1256 (356) kJ (kcal)
Fette 12 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 49 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Protein 13 g
Salz 4.4 g

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