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Bouillon de boeuf

Bouillon de boeuf intense, en pâte

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  • no-lactose

    sans lactose

  • no-gluten

    sans gluten

  • Savoureux goût de viande

  • Recette traditionnelle

  • Extrait de viande de bœuf et graisse de bœuf

  • Idéal dans une cuisine consistante

  • Base corsée pour les soupes et les sauces

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Description

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Le bouillon de bœuf est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût est corsé et il contient de l'extrait de viande et de la graisse de bœuf. La pâte de bouillon de viande classique est idéale pour préparer des plats consistants. Mais elle accommode aussi parfaitement les sauces, soupes, riz, pâtes ou légumes. Et elle peut bien entendu aussi être consommée comme bouillon de bœuf, p. ex. en entrée.

Application

1 cuillerée à café arrasée (env. 4.5 g) par assiette (¼ l) délayée dans de l’eau bouillante.

Contenu

Boîte (1 kg) = 200 - 250 assiettes de bouillon
chaudron (3 kg) = 600 - 750 assiettes de bouillon
chaudron (15 kg) = 3'000 - 3'750 assiettes de bouillon

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Sel de cuisine (iodé), graisse de boeuf, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, acide glutaminique), condiment (avec soja), arôme (avec froment, soja, colorant: caramel au sulfite d’ammonium), extrait de viande de bœuf 6.4%, extrait de levure, épices, légumes.

Valeurs nutritives par 100ml
Énergie 20 (5) kJ (kcal)
Matières grasses <0.5 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides <0.5 g
Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g
Protéines <0.5 g
Sel 0.9 g

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153 Avis des clients

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Verwende die Ochsenbouillon schon seit den 80ern und bin immer noch begeistert.
Top, wie immer (bin langjähriger Kunde)
ausgezeichnete Bouillon - einmal was anderes..
rassige Bouillon mit dem man Saucen, Suppen etc. die nötige Rasse verleiht
Je suis toujours très satisfait de vos produits
geschmackvoll
Ottimo
Seit Jahren meine Lieblingsbouillon
einfach köstlich
sehr gutes Produkt, gerne wieder
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