Hamburger
Une recette de hamburger apprécié des petits et des grands. À réaliser facilement soi-même. Ce hamburger peut également se préparer au barbecue.
Ingrédients
1 |
oignon haché fin |
500 g |
de viande de boeuf hachée |
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cumin |
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1 cs |
de graines de coriandre |
| Sel de mer aux herbes | |
| Poivre, condiment en poudre | |
1 |
oeuf |
1 tasse |
de panure |
| Huile d'olive extra vierge | |
4 |
petits pains à hamburger |
1 |
oignon coupé en rondelles |
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moutarde et ketchup |
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salade verte |
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Nahrin-produits utilisés
Préparation
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Mélanger un oignon finement haché et la viande hachée. Assaisonner avec le cumin, les graines de coriandre, le sel de mer aux herbes et le poivre.
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Ajouter un oeuf, bien mélanger avec les mains et y ajouter une bonne dose de panure.
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Former 4 hamburgers et les faire revenir 2 à 3 minutes à la poêle sur les deux côtés.
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Pendant que les petits pains sont chauffés dans le grille-pain, couper quelques rondelles d’oignon.
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Composer alors les hamburgers et les décorer avec une feuille de salade, du ketchup et de la moutarde.
