Hamburger
Ein beliebtes Hamburger Rezept für Klein und Gross. Ganz einfach selber machen. Lassen sich auch gut auf dem Grill zubereiten.
Zutaten
1 |
Zwiebel, fein gehackt |
500 g |
Hackfleisch vom Rind |
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Kreuzkümmel |
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1 EL |
Koriandersamen |
| Kräuter Meersalz | |
| Pfeffer Streuwürze | |
1 |
Ei |
1 Tasse |
Paniermehl |
| Olivenöl extra vergine | |
4 |
Burgerbrötchen |
1 |
Zwiebel, in Ringe geschnitten |
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Senf und Ketchup |
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Salatblätter |
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Verwendete Nahrin-Produkte
Zubereitung
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Mischen Sie eine fein gehackte Zwiebel unter das Hackfleisch. Anschliessend mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Kräuter-Meersalz und Pfeffer würzen.
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Ein Ei dazu geben und die Masse mit beiden Händen kneten und gut mit dem Paniermehl vermischen.
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Jetzt können Sie 4 Hamburger formen und in der Bratpfanne auf jeder Seite 2 – 3 Minuten braten.
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Während die Brötchen im Toaster gewärmt werden, ein paar Zwiebelringe schneiden.
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Und schon können sich alle ihren Hamburger basteln. Mit Senf, Ketchup und einem Salatblatt.
