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Bouillon de boeuf

Bouillon de boeuf intense, en pâte

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  • no-lactose

    sans lactose

  • no-gluten

    sans gluten

  • Savoureux goût de viande

  • Recette traditionnelle

  • Extrait de viande de bœuf et graisse de bœuf

  • Idéal dans une cuisine consistante

  • Base corsée pour les soupes et les sauces

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Description

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Le bouillon de bœuf est fabriqué selon une recette traditionnelle. Son goût est corsé et il contient de l'extrait de viande et de la graisse de bœuf. La pâte de bouillon de viande classique est idéale pour préparer des plats consistants. Mais elle accommode aussi parfaitement les sauces, soupes, riz, pâtes ou légumes. Et elle peut bien entendu aussi être consommée comme bouillon de bœuf, p. ex. en entrée.

Application

1 cuillerée à café arrasée (env. 4.5 g) par assiette (¼ l) délayée dans de l’eau bouillante.

Contenu

Boîte (1 kg) = 200 - 250 assiettes de bouillon
chaudron (3 kg) = 600 - 750 assiettes de bouillon
chaudron (15 kg) = 3'000 - 3'750 assiettes de bouillon

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Sel de cuisine (iodé), graisse de boeuf, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, acide glutaminique), condiment (avec soja), arôme (avec froment, soja, colorant: caramel au sulfite d’ammonium), extrait de viande de bœuf 6.4%, extrait de levure, épices, légumes.

Valeurs nutritives par 100ml
Énergie 20 (5) kJ (kcal)
Matières grasses <0.5 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides <0.5 g
Glucides, dont sortes de sucre <0.5 g
Protéines <0.5 g
Sel 0.9 g

Avis

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153 Avis des clients

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Diese Ochsenbouillon habe ich bis jetzt nicht gekannt. Nachdem ich aber meinen Blumenkohl damit gekocht habe, weiss ich, dass er sehr geschmackvoll ist und man ihn gerne in der Küche einsetzt! Danke
Die Ochsenbouillon ist neu für mich, jedoch überzeugt sie mich schon beim ersten Gebrauch für die Zubereitung von
Blumenkohl. Herrlicher Geschmack!
seit Jahren meine Bouillon
lo uso da più di 50 anni ed è sempre buono (conservo ancora una scatola di latta dello stesso prodotto!)
Seit Jahren meine absolute Lieblingsbouillon für Gemüse, Teilwaren, Saucen etc.
Schon seit 30 Jahren die Beste
Sehr Gutt und gut löslich
Schnelle Lieferung, ergibt eine sehr leckere Brühe für Suppen und Saucen.
Super Geschmack, wir brauchen nie mehr eine andere Bouillon.
Super im Aroma, bleibt lange frisch und ist nicht zu salzig
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