Fühlen Sie sich oft müde und energielos? Konzentrationsprobleme, ständige Müdigkeit oder blasse Haut sind typische Anzeichen. Häufig steckt ein Eisenmangel dahinter, ohne dass man es sofort merkt. Gerade Frauen sind davon besonders häufig betroffen.
Eisen ist ein lebenswichtiges Spurenelement. Es wird vor allem für die Bildung von Hämoglobin benötigt. Dieses Protein sorgt dafür, dass Sauerstoff im Blut transportiert wird.
Fehlt Eisen, wird der Körper schlechter mit Sauerstoff versorgt. Das wirkt sich direkt auf die Leistungsfähigkeit aus. Besonders Gehirn und Muskeln reagieren empfindlich darauf.
Auch das Immunsystem ist auf eine ausreichende Eisenversorgung angewiesen. Wie Sie Ihre Abwehrkräfte zusätzlich stärken können, erfahren Sie im Beitrag «Immunsystem stärken mit Nahrungsergänzung und Hausmitteln».
Die Beschwerden entwickeln sich oft langsam und werden deshalb nicht sofort erkannt.
Typische Anzeichen sind:
Frauen sind besonders häufig von Eisenmangel betroffen. Der Grund liegt vor allem im regelmässigen Blutverlust während der Menstruation. Viele Frauen bemerken daher Symptome wie Müdigkeit, Antriebslosigkeit oder verminderte Leistungsfähigkeit besonders stark.
Auch in der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf deutlich an. Der Körper muss in dieser Zeit mehr Eisen bereitstellen. Da der Eisenbedarf in der Schwangerschaft steigt, lohnt sich ein genauer Blick auf die tägliche Ernährung. Tipps dazu finden Sie im Beitrag «Ernährung in der Schwangerschaft: Das sollten Sie wissen».
Ein Eisenmangel kann unterschiedliche Ursachen haben.
Häufige Gründe sind:
Wenn Sie vermuten, dass Sie zu wenig Eisen haben, können Sie selbst erste Schritte unternehmen.
Ernährung gezielt anpassen
Achten Sie auf eisenreiche Lebensmittel wie Fleisch, Hülsenfrüchte, Nüsse oder Vollkornprodukte.
Pflanzliches Eisen wird besser aufgenommen, wenn es zusammen mit Vitamin C verzehrt wird. Ein Glas Orangensaft oder frisches Obst kann hier unterstützen.
Aufnahme verbessern
Kaffee und Schwarztee können die Eisenaufnahme hemmen. Trinken Sie diese daher nicht direkt zu den Mahlzeiten.
Auch grosse Mengen an Calcium können die Aufnahme beeinflussen. Es ist sinnvoll, diese zeitlich getrennt zu konsumieren.
Lebensstil berücksichtigen
Eine ausgewogene Ernährung und regelmässige Bewegung unterstützen den gesamten Stoffwechsel und helfen dem Körper, Nährstoffe besser zu verwerten.
Die Auswahl der richtigen Lebensmittel spielt eine wichtige Rolle.
Tierische Eisenquellen: Tierische Lebensmittel enthalten sogenanntes Hämeisen, das vom Körper besonders gut aufgenommen werden kann.
Pflanzliche Eisenquellen: Pflanzliche Lebensmittel liefern Nicht-Hämeisen. Dieses wird vom Körper weniger gut aufgenommen, kann aber durch die Kombination mit Vitamin C deutlich besser verwertet werden.
Ein wichtiger Tipp ist die Kombination mit Vitamin C. Dadurch kann der Körper pflanzliches Eisen deutlich besser aufnehmen. Auch gesunde Fettsäuren sind wichtig für den Körper. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag «Omega-3: Ihre Geheimwaffe für eine gesunde Ernährung».
Einige Lebensmittel enthalten besonders viel Eisen und können gezielt in den Speiseplan integriert werden. Die folgende Übersicht zeigt eine Auswahl eisenreicher Lebensmittel.
| Lebensmittel | Eisen (mg/100 g) |
|---|---|
|
Blutwurst |
29,4 |
|
Schweineleber |
18,0 |
|
Kalbsleber |
9,8 |
|
Leberwurst |
7,9 |
|
Rindfleisch |
2,1 |
|
Kalbfleisch |
2,0 |
|
Eier |
1,8 |
|
Schweinefleisch |
1,4 |
|
Schinken |
1,1 |
|
Fleischkäse, Lyoner, Speck |
0,8 |
|
Huhn |
0,7 |
| Lebensmittel | Eisen (mg/100 g) |
|---|---|
|
Weizenkleie |
16,0 |
|
Hirseflocken |
9,0 |
|
Linsen (getrocknet) |
8,0 |
|
Weizenkeime |
7,6 |
|
Weisse Bohnen (getrocknet) |
7,0 |
|
Kichererbsen (getrocknet) |
6,1 |
|
Tofu |
5,4 |
|
Haferflockken |
4,2 |
|
Schwarzwurzel |
3,3 |
|
Petersilie |
3,3 |
|
Spinat, Krautstiele |
2,7 |
Eisenförderer (fördern die Aufnahme):
Eisenhemmer (hemmen die Aufnahme):
Nicht immer reicht die Ernährung aus, um den Eisenbedarf zu decken. Eine Ergänzung kann sinnvoll sein, wenn ein Eisenmangel festgestellt wurde oder wenn der Bedarf erhöht ist. Das betrifft zum Beispiel Frauen oder Menschen mit intensiver körperlicher Belastung.
Wenn Beschwerden bestehen, ist es ratsam, die Eisenwerte ärztlich überprüfen zu lassen.
Wenn Sie Ihren Körper zusätzlich unterstützen möchten, kann ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel eine sinnvolle Ergänzung sein.
Narosan Heidelbeer von Nahrin enthält ausgewählte Inhaltsstoffe, die zur täglichen Eisenversorgung beitragen können. Es lässt sich einfach in den Alltag integrieren und ergänzt eine ausgewogene Ernährung.
Um die Eisenspeicher nachhaltig zu unterstützen, kann eine regelmässige Einnahme über mehrere Wochen sinnvoll sein. Narosan Heidelbeere kann helfen, die tägliche Eisenversorgung gezielt zu ergänzen
Eisenmangel ist weit verbreitet und zeigt sich oft durch Müdigkeit und Leistungsabfall. Mit der richtigen Ernährung und einem bewussten Lebensstil lässt sich die Eisenversorgung gezielt verbessern. Reicht das nicht aus, kann eine hochwertige Ergänzung sinnvoll sein, um den Körper optimal zu unterstützen.