Gefüllte Eier
Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Brunch mit diesem originellen Eier-Rezept. So einfach und so gut.
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Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 15 min
4 Personen
Zutaten
8 |
Eier |
50 g |
Mayonnaise |
15 g |
Senf |
etwas |
Nahrin Nahrom |
Verwendete Nahrin-Produkte
Zubereitung
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Eier im kochenden Wasser für 12 Minuten kochen. Anschliessend unter kaltem Wasser abschrecken.
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Eier schälen, halbieren und Eigelb mit einem Löffel aus den Eierhälften herausnehmen.
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Eigelbe mit einer Gabel fein zerdrücken. Mayonnaise und Senf dazugeben und nach Belieben mit Nahrin Nahrom würzen.
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Masse mit Hilfe eines Spritzsacks oder Löffels in die Eihälften füllen.
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Tipp:
Zum Garnieren eigenen sich prima Paprikapulver, Sprossen, Schnittlauch und Petersilie.
