Salat-Mix French

Salatgewürz für Salatsaucen und Dressings, ohne Glutamat
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  • Mit Bergsalz aus Bex und natürlichen Aromen

  • Überzeugt durch den typisch feinen French Dressing Geschmack

  • Gelingsicher, im Handumdrehen zubereitet

  • Hohe Ergiebigkeit für Salat auf Vorrat

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Beschreibung

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Salatgewürz für eine vielseitige, cremig-feine French-Dressing-Sauce. Im Handumdrehen zubereitet und besonders ergiebig: Mit nur einem Beutel lassen sich bis zu 46 Portionen anrühren. Einfach mit Essig und Öl vermischen – schon verleiht das Dressing Ihren Salaten das gewisse Etwas.

Besonders harmonisch schmeckt der Salat-Mix French zu herbstlichen Kombinationen wie Nüsslisalat mit Kürbis, Äpfeln, Walnüssen und Ei oder zu Feldsalat mit Birnen, karamellisierten Nüssen und einem Hauch Blauschimmelkäse. Auch zu klassischen Varianten wie Kartoffel- oder Hörnlisalat passt die Sauce hervorragend.

Anwendung

1 gehäufter TL (6g) Salat-Mix French 1 EL Essig, 1 EL Wasser und 2 EL Öl anrühren.

Tipps

Für eine cremig weisse Sauce – 4 Portionen in einen Becher geben und mit dem Stabmixer aufschäumen.

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Magermilchpulver (CH), lösliche Maisfasern, Bergsalz aus Bex (CH), Zwiebeln, natürliches Aroma, Senfsamen, Emulgator: Sojalecithin, weisser Pfeffer, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Petersilie, Schnittlauch.

Nährwerte pro 100g
Energie 1261 (301)
Fett 6.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 34 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 27 g
Protein 16 g
Salz 15.3 g

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