Jägersauce

Raffinierte braune Sauce mit Champignons

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  • Leichte Champignonnote

  • Für vielseitige Fleischgerichte

  • Zu Kartoffeln, Reis, Teigwaren

  • Gelingsicher

Beschreibung

Die raffinierte Sauce mit getrockneten Champignons verleiht Ihren Gerichten den letzten Schliff. Sie passt vorzüglich zu gebratenem Rindfleisch, Wildgerichten, Schnitzel, Hackbraten und Koteletts. Aber auch zu Kartoffeln, Teigwaren oder Reis. Sie können der Sauce zur Abwechslung mit etwas Rotwein oder Senf eine zusätzliche Note verleihen.

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Zubereitung

Pro 100 ml (1 dl) Wasser 1 gehäuften Esslöffel (ca. 10 g) anrühren. Ca. 2 Minuten leicht kochen lassen.

Ausgiebigkeit

Dose (450 g) = 45 Portionen à 1 dl

Zutaten

Reismehl, Weizenmehl, Aroma (mit Weizen, Soja, Milch), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Tomaten, Zwiebeln, Kochsalz (jodiert), gefriergetrocknete Champignon 5%, Rinderfett, Würze (mit Soja), Hefe Extrakt, Farbstoff Ammoniak Zuckercouleur, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Paprika, Gewürze (mit Senfsamen).

Nährwerte pro 100 ml
Brennwert 141 (33) kJ (kcal)
Fette 0.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 4.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0.8 g
Protein 1.5 g
Salz 1.2 g

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