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Weisse Sauce, fettfrei

Fettfreie weisse Basis-Sauce, Pulver

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Beschreibung

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Fettfreie Saucen gehören seit vielen Jahren zu unseren Spezialitäten. Eine davon ist die fettfreie Weisse Sauce. Die proteinreiche, fettfreie Basis-Sauce ist eine leichte Sauce, die als Grundlage für eine Vielzahl an Saucen verwendet wird. So können Sie mit der Zugabe von ein oder zwei Zutaten viele weitere Saucen zubereiten. Ein paar unserer Lieblings-Ideen: Senf-Sauce, Meerrettich-Sauce, Kapern-Sauce, Käse-Sauce, Béchamel-Sauce, Sauce Hollandaise, Dill-Sauce etc. Lassen Sie Ihrer Saucen-Kreativität freien Lauf.

Anwendung

1 gehäuften Esslöffel (ca. 12 g) Weisse Sauce pro 100 ml (1 dl) kaltem Wasser anrühren. Kurz aufkochen. Weniger Kalorienbewusste können das Wasser ganz oder teilweise durch Milch ersetzen und die Sauce nach Belieben mit Rahm oder Butter verfeinern.

Tipps

Sauce Hollandaise: Zu 500 ml Weisse Sauce 125 g Butter dazugeben, aufkochen und 3 Eigelb unterrühren, mit Zitronensaft abschmecken und schon haben Sie eine leckere Sauce Hollandaise gezaubert.

Inhalt

Dose (270 g) = 23 Portionen à 1 dl

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Magermilchpulver (CH), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Milchprotein, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Kochsalz (jodiert), Würze (mit Soja), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze, Aromen (mit Milch).

Nährwerte pro 100g
Energie 162 (38) kJ (kcal)
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5.5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 3.3 g
Protein 3.0 g
Salz 0.97 g

Bewertungen

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32 Kundenbewertungen

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Habe mehrere Produkte sie sind sehr gut und lecker ich steh drauf
Die Sauce ist sehr gut und passt zu vielem
Die Sauce schmeckt sehr gut zu Pasta, Gemüse oder auch Fleisch.
Ich mag sie sehr und werde sie wieder bestellen.
Beste Sauce, sehr guter Geschmack !
Sehr gute und Geschmackvoll
Ideale Grundsauce für diverse Speisen!
Vielseitige Sauce.
wie immer top fein im Aroma
Ich finde es eine super sauce.. brauche sie viel statt Rahmsauce. Der Diät zu liebe...
meine neue Entdeckung, finde ich sehr gut und sehr vielseitig
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