Bouillon mit Spargelspitzen und Champignons Rezept - für Spargelliebhaber

Bouillon mit Spargelspitzen und Champignons

Wärmende Suppe mit feinen weichen Spargelspitzen. Ideal als Vorspeise.

Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 10 min 2 Personen
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Zutaten

8 dl

Klare Suppe vegetabil

250 g

grüne Spargelspitzen

250 g

Champignons

Zubereitung
  1. Die Spargelspitzen in mundgerechte Stücke schneiden und gründlich waschen.

  2. Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  3. Bouillon aufkochen und den Spargel und Champignons hinzugeben und 8 – 10 min kochen.