Bouillon mit Spargelspitzen und Champignons
Wärmende Suppe mit feinen weichen Spargelspitzen. Ideal als Vorspeise.
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 10 min
2 Personen
Zutaten
8 dl |
Klare Suppe vegetabil |
250 g |
grüne Spargelspitzen |
250 g |
Champignons |
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Zubereitung
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Die Spargelspitzen in mundgerechte Stücke schneiden und gründlich waschen.
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Champignons waschen und in dünne Scheiben schneiden.
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Bouillon aufkochen und den Spargel und Champignons hinzugeben und 8 – 10 min kochen.
