Fette gehören zu unserer Ernährung. Sie liefern Energie, transportieren fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und sorgen für Geschmack. Entscheidend ist aber das richtige Mass. Denn zu viel Fett kann Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen.
Erfahren Sie, wie Sie Ihre Fettzufuhr bewusst reduzieren und trotzdem genussvoll essen können.
Nicht jedes Fett ist gleich.
Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) empfiehlt, dass rund 20-35 % der täglichen Energiezufuhr aus Fett stammen. Das entspricht etwa 45–80 g pro Tag. Wer mehr zu sich nimmt, riskiert langfristig gesundheitliche Probleme.
Mit ein paar einfachen Tipps lässt sich Fett im Alltag leicht einsparen:
So können Sie bewusst geniessen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
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