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Sauce aux morilles

Sauce Gourmet aux brisures de morilles, en poudre

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  • vegeterian

    végétarien

  • Délicieux goût de morille

  • Aux brisures de morilles

  • Inratable

  • Pour accommoder la viande de bœuf et de veau

  • Idéal avec du tofu

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Description

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La sauce Gourmet aux brisures de morilles compte parmi les grands classiques en matière de sauce. La sauce crémeuse accompagne idéalement la viande de bœuf ou de veau, mais agrémente aussi agréablement le tofu. Et pour donner un peu de tonus à la sauce, vous pouvez aussi y ajouter du cognac ou du vin blanc.

Application

Délayer 1 cuillerée à soupe bien remplie (env. 12 g) dans 100 ml (1 dl) d'eau. Amener à ébullition tout en remuant. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Contenu

Boîte (280 g) = 23 portions d'un dl de sauce

Ingrédients et valeurs nutritives

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Ingrédients

Farine de froment, poudre de graisse (huile de tournesol, sirop de glucose, protéines du lait), lait maigre en poudre, arôme (avec soja, lait, céleri, colorant (extrait de paprica, complexe cuivre-chlorophylles)), morilles 7%, fécule de pomme de terre, sel de cuisine (iodé), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique), condiment (avec soja), épaississant: farine de graines de guar, épices

Valeurs nutritives par 100ml
Énergie 197 (47) kJ (kcal)
Matières grasses 2.0 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 4.8 g
Glucides, dont sortes de sucre 1.3 g
Protéines 1.5 g
Sel 1.3 g

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19 Avis des clients

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Leider enthält die Sauce wie so viele Produkte Maltodextrin. Dieser Süssstoff führt bei mir und vielen anderen Konsumenten zu akutem Durchfall :-( Schade, warum nicht mit natürlichen Produkten herstellen?
Ein edles Produkt
Es gibt keine bessere
Sehr feiner Geschmack, hätte etwas mehr Morcheln erwartet.
bof , pas de gout morilles . en plus ils faut les chercher
un peu chère pour le gout
j'ai trouvé que les sachet su super marché était meilleures
sehr schmackhafte sauce
En Traum
Tout le monde aime quand je prépare une sauce aux morilles
Aus meiner Sicht ist bei Ihrer Morchel-Fertigsauce der eigentümliche "Morchelgeschmack" zu wenig dominant. Ist eher eine Grundsauce, die mit Zutaten geschmacklich in jede Richtung verändert werden kann.

Réponse de Nahrin

Morcheln haben einen ausgeprägten Geschmack der schnell zu dominant sein kann. Wir haben uns für eine nicht zu starke Geschmacksintensität entschieden, die bei Test-Degustationen am besten abgeschnitten hat.
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