Rahmsauce
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Sämige Konsistenz
Ideal zu Geschnetzeltem
Basis für Curry- oder Käse-Saucen
Basis für Senfrahm- oder Kräuterrahmsauce
Einfach und schnell zubereitet
Beschreibung
Die Sauce ist durch das enthaltene Rahm- und Milchpulver äusserst sämig in ihrer Konsistenz. Sie ist äusserst vielseitig verwendbar und passt z.B. zu Kalbsvoressen, Hackfleischkügelchen, Fisch, überbackenem Gemüse oder zu Pilzschnitten. Auch als Basis für Rahmsaucen wie Gorgonzola-Sauce oder Carbonara-Sauce, Safran-Sauce, Curry-Sauce oder Sauce Hollandaise bestens geeignet. Mit etwas Milch ist die Rahmsauce in 2 Minuten genussbereit.
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Zubereitung
1 gehäuften Esslöffel (ca. 9 g) pro 100 ml (1 dl) Milch einrühren und ca. 2 Minuten leicht kochen.
Ausgiebigkeit
Dose (250 g) = 28 Portionen à 1 dl Sauce.
Zutaten
Rahmpulver 21%, Weizenmehl, Magermilchpulver, Kartoffelstärke, Kochsalz (jodiert), Fettpulver (Sonnenblumenöl, Glucose, Milchprotein), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Würze (mit Soja), natürliches Aroma (mit Weizen), Hefe Extrakt, Gewürze.
Nährwerte pro 100 ml
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