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BBQ-Mix

Grill-Würzmischung mit einer dezent rauchigen Paprika-Note, 100% natürlich
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  • no-lactose

    laktosefrei

  • no-gluten

    glutenfrei

  • no-glutamate

    ohne Glutamat

  • 100% natürlich

  • 38% geräucherter Paprika

  • Milde Schärfe der Ancho-Chili

  • Ideal für eine BBQ-Sauce

  • Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Tofu

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Beschreibung

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Der mit edlem Eichenholz geräucherte Paprika und die milde Schärfe der Ancho-Chili machen dieses Gewürz zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Grilladen. Der BBQ-Mix eignet sich für die Zubereitung einer feinen BBQ-Sauce, eines speziellen Dips oder einer rauchigen Marinade. Sie können das BBQ-Gewürz aber auch einfach zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Tofu oder Gemüse verwenden.

Was ist eine Ancho-Chili?
Die milden Ancho-Chilis werden in Mexico erst geerntet, wenn sie ganz reif sind und eine tiefrote Farbe angenommen haben. Ihr Geschmack, die milde Schärfe und die natürliche Süsse wird so voll ausgebildet. Nach der Ernte werden sie auf Matten mehrere Wochen der Sonne ausgesetzt, um zu trocknen.

Zutaten und Nährwerte

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Zutaten

Paprika geräuchert 38%, Meersalz, Knoblauch, Senfsamen, schwarzer Pfeffer, Ancho-Chili, Haferfasern (glutenfrei), Kreuzkümmel, Zwiebel, Rapsöl.

Nährwerte pro 100g
Energie 998 (238) kJ (kcal)
Fett 9.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 26 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 7.5 g
Protein 10 g
Salz 31 g

Bewertungen

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14 Kundenbewertungen

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Tolles Produkt. Schnelle Zustellung. Als Geschenk ein zusätzliches Gewürz erhalten
Schmeckt sehr fein. Ich liebe es zum Grillieren und Nachwürzen, z.B. für meine Spätzli-Gemüse-Pfanne. Und riecht wie Zweifel Paprika Chips ;)
Total fein, leicht rauchig und milde Schärfe. Super zu Fleisch aber auch Gemüse. Eine echte Bereicherung!
Sehr gut, schön rauchig. Schmeckt super im Hummus.
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