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BBQ-Mix

Grill-Würzmischung mit einer dezent rauchigen Paprika-Note, 100% natürlich

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vegan/vegetabil
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
ohne Glutamat

100% natürlich
38% geräucherter Paprika
Milde Schärfe der Ancho-Chili
Ideal für eine BBQ-Sauce
Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Tofu

% Kombinieren und profitieren Nutzen auch Sie das Angebot.

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Beschreibung Zutaten und Nährwerte Bewertungen Rezepte

Beschreibung

Der mit edlem Eichenholz geräucherte Paprika und die milde Schärfe der Ancho-Chili machen dieses Gewürz zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Grilladen. Der BBQ-Mix eignet sich für die Zubereitung einer feinen BBQ-Sauce, eines speziellen Dips oder einer rauchigen Marinade. Sie können das BBQ-Gewürz aber auch einfach zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Tofu oder Gemüse verwenden.

Was ist eine Ancho-Chili?
Die milden Ancho-Chilis werden in Mexico erst geerntet, wenn sie ganz reif sind und eine tiefrote Farbe angenommen haben. Ihr Geschmack, die milde Schärfe und die natürliche Süsse wird so voll ausgebildet. Nach der Ernte werden sie auf Matten mehrere Wochen der Sonne ausgesetzt, um zu trocknen.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten

Paprika geräuchert 38%, Meersalz, Knoblauch, Senfsamen, schwarzer Pfeffer, Ancho-Chili, Haferfasern (glutenfrei), Kreuzkümmel, Zwiebel, Rapsöl.

Nährwerte pro 100g

Energie 998 (238) kJ (kcal)

Fett 9.0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 26 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 7.5 g

Protein 10 g

Salz 31 g

Bewertungen

11 Kundenbewertungen

5 Sterne

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4 Sterne

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3 Sterne

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Uwe 11/04/2023

Sehr gut, schön rauchig. Schmeckt super im Hummus.

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