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Curry

Véritable mélange de curry indien

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3-4 jours ouvrables

Livraison franco domicile

végétal/végan
végétarien
sans lactose
sans gluten
sans glutamate

Goût pur sans additifs
Mélange indien authentique
Pour le véritable dal indien
Idéal pour assaisonner les sauces
Pour un simple riz au curry

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Description Ingrédients et valeurs nutritives Avis Recettes

Description

Un mélange qui fait toute la différence. Dans le cas présent, une combinaison harmonieuse d'épices sélectionnées: coriandre, curcuma, grains de moutarde, piments, poivre, cumin, trigonelle, ail et cannelle. Le mélange de curry apporte une touche orientale à votre cuisine. Il accompagne parfaitement les viandes, poissons, volailles, légumes, lentilles ou sauces à tremper. Idéal aussi pour épicer les mets à base d'œufs comme par exemple les œufs au plat ou les œufs brouillés, dans lesquels le mélange d'épices est particulièrement mis en valeur. Notre astuce: ajoutez un peu de curry à votre vinaigrette de salade pour lui apporter une touche orientale ou à votre sauce curry pour la relever.

Trucs

Sauce-dip au curry:
250 g de séré maigre, 1 à 2 c. à soupe d’Asia Curry en poudre de Nahrin, 1 c. à soupe de noix de coco râpée, ½ banane, un peu de sauce soja

Versez l'Asia Curry en poudre de Nahrin et la noix de coco râpée dans le séré, mélangez. Ecrasez la banane avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée bien lisse. Mélangez le tout et rectifiez l'assaisonnement si besoin avec un peu de sauce soja.

Contenu

Fortement concentré, à utiliser parcimonieusement.

Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Coriandre, curcuma, grains de moutarde, piments, poivre, cumin, trigonelle, farine de pois chiche, ail, sel, cannelle.

Valeurs nutritives par 100g

Énergie 1506 (245) kJ (kcal)

Matières grasses 12 g

Matières grasses, dont acides gras saturés 1.0 g

Glucides 49 g

Glucides, dont sortes de sucre 0 g

Protéines 13 g

Sel 4.4 g

Avis

130 Avis des clients

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Brigitte 21/09/2023

Ein äusserst schmackhafter, aromatischer Curry, seit Jahren benutzen wir nur diesen.
Eine kleine Anregung betreffend Öffnung bei der kleinen Dose: es ist schwierig, mit der Streuöffnung Esslöffel abzumessen. Wenn man diese Streuvorrichtung abschrauben könnte, wäre es perfekt.

Béa 02/09/2023